竹内式包丁研ぎ器

7/30放送のがっちりマンデーの最後に
竹内式包丁研ぎ器が紹介されました。

竹内式包丁研ぎ器は、新潟県で刃物職人を
している竹内英治さんによるもので、森永
卓郎さんによると、「これで包丁を研ぐと
どんな素人でもスパッと切れる」とのこと
です。

販売店舗を調べてみると、amazonや楽天
市場などで取り扱いがあるようです。

アマゾンならこちらからどうぞ。


こちらは楽天市場内の販売店舗：

【送料無料】竹内英治のスーパー研師 [日本製・正規品] 竹内式 包丁研ぎ器 ダイヤモンド包丁砥ぎ器 庖丁研ぎ器 包丁研ぎ 電動 価格：5990円（税込、送料無料) (2017/7/31時点)

価格だけを比較すると、7月31日現在の時点では
楽天市場の店舗の方が安いようです。

がっちりマンデーの番組では、森永さんは「これ
を使えば、どんな素人でもスパッと切れるように
なる」と言っていましたが、実際に購入した方の
口コミをチェックしてみると、

「水を使わずに数回前後するだけで、よく切れる
ようになりました。冬場の寒い時期は水を使わな
くていいのは助かります」

「料理の前に、さっと研げば、包丁の切れ味が
よくなります。砥石で研ぐよりもカンタンで便利。
普段使いにはこれでじゅうぶんだと思います」

「最初に使ったときは、かなり期待していたので
そうでもないかな？と思いましたが、トマトもピ
ーマンもスルリと切れます！料理が楽しくなりま
した。若干お値段は高めですが、購入してよかっ
たと思います」

合計45件の口コミレビューのうち、4つ星以上が
40、5つ星以上が33なので、高評価といえると思
います。

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